Вишневый пирог на молоке

Рецепты

Ингредиенты на 5 порций:

  1. мука 1.5 стакана
  2. сахар 250 гр
  3. молоко ½ стакана
  4. масло сливочное 80 гр
  5. яйца 1 шт.
  6. разрыхлитель 1.5 ч.л.
  7. ванильный экстракт 1 ч.л.
  8. соль½ ч.л.
  9. вишня

Как приготовить:

  1. Просеять в миску пшеничную муку, соль и разрыхлитель.
  2. Несоленое мягкое сливочное масло взбить с сахарным песком (200 г) до побеления, для этого потребуется три минуты.
  3. Скорость миксера уменьшить, вбить сырое куриное яйцо, влить молоко и добавить ваниль.
  4. Постепенно, порциями, всыпать мучную смесь, должно получиться жидкое тесто.
  5. Смазать форму маслом, вылить тесто.
  6. Сверху выложить вишни без косточек, близко друг к другу, чтобы ягоды образовали сплошной «ковер».
  7. Присыпать пирог остатками сахарного песка и поставить блюдо в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
  8. Печь до золотистого цвета в течение часа.
  9. Остудить на решетке, не вынимая из формы.

Источник

Оцените статью
Женский журнал "29 мод"
Добавить комментарий