Рецепт стейков с вишнево-клюквенным соусом

Стейки с вишнево-клюквенным соусом Рецепты

На первый взгляд может показаться, что кисло-сладкий соус не сочетается с мясом, но это только кажется. Данное блюдо подарит новые вкусовые впечатления.

Ингредиенты:

  • говяжий стейк — 2 шт.
  • соус соевый — 4 ст.л.
  • масло кукурузное

для соуса:

  • клюква замороженная — 3-4 ст.л
  • вишня замороженная — 3-4 ст.л
  • сахарная пудра — 1 ст.л
  • лимон — 1/2 шт.

Приготовление:

  1. Отбить мясо, положить в посуду, намазать соевым соусом. Оставить мариноваться на ночь или две.
  2. Обжарить маринованное мясо на кукурузном масле с двух сторон.
  3. Полить стейки вишнево-клюквенным соусом или подавать его в отдельной маленькой мисочке.

Источник


Оцените статью
Добавить комментарий