Постные драники из тыквы с картофелем — нереально вкусно

Ингредиенты:

1. тыква — 500 г
2. картофель — 300 г
3. зелень петрушки 1 пучок
4. мука — 8 ст.л.
5. соль — 1 ч.л.
6. перец черный молотый — 1 щепотка

Как приготовить:

1. Очистить и промыть тыквы, картофель, пучок петрушки.
2. Овощи натереть, жидкость слить.
3. Добавить рубленую зелень, соль и перец – по вкусу.
4. Всыпать муку.
5. Выложить оладьи на решетку пароварки, время приготовления – сорок минут.
6. Другой вариант – обжарить на растительном масле до получения золотистой корочки.

Источник