Ингредиенты:
- вода — 1 литр
- горбуша консервированная — 1 банка
- сыр плавленый сливочный — 100 грамм
- пшено — 100 грамм
- картофель — 1 шт.
- масло сливочное — 1 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
- зелень
Приготовление:
- Положить в кастрюлю с водой нарезанный картофель и промытое пшено, проварить после закипания четверть часа.
- Порезать охлажденный плавленый сырок на кубики, переложить в кастрюлю, помешать, дать полностью раствориться.
- Добавить в нежный сливочный суп в холодные дни кусочки рыбы, посолить, проварить 5-7 минут, всыпать порубленную зелень, положить кусочек сливочного масла, размешать. Снять кастрюлю с плиты, дать постоять перед подачей под крышкой четверть часа.
