Ингредиенты:
- тыква 300 г
- молоко 3 стакана
- кукурузная крупа 1 стакан
- сахар 1 ст.л.
- масло сливочное
- соль
Приготовление:
- Крупу обжарить на сухой сковороде.
- Залить продукт горячим молоком, оставить на полчаса для набухания.
- Очистить тыкву семян и кожуры, твердую часть плода нарезать кубиками небольшого размера.
- Посыпать сахаром, прогреть до готовности.
- Соединить тыкву с кукурузой, посолить и довести до кипения.
- Снять с огня, завернуть кастрюлю в плед для упревания.
Совет:
При подаче заправить блюдо топленым сливочным маслом.
