Курица с картофелем в сметане запеченная в рукаве

Рецепты

Несложно, вкусно, из доступных продуктов – все это о предлагаемом рецепте второго блюда из курицы. Классическое сочетание картофеля и курицы, «рукав» сохранит все соки и ароматы.

Ингредиенты:

  • картофель — 1.5 кг
  • курица — 1-1.5 кг
  • сметана — 200 г
  • чеснок — 6 зубчиков
  • масло растительное — 5 ст.л.
  • перец красный молотый — по вкусу
  • соль — по вкусу

Приготовление:

  • Перемешать растительное масло с солью, красным молотым перцем, давленым чесноком.
  • 2 Полученной смесью натереть куриное мясо, оставить для пропитывания на 20 минут.
  • 3 Картофель очистить, нарезать крупными кусками, влить сметану, посолить и также добавить давленый чеснок. Ингредиенты перемешать.
  • 4 Курицу выложить в рукав для запекания, вокруг выложить картофель. Поставить блюдо в заранее разогретую духовку, печь в течение двух часов или дольше, до готовности.

Совет:

При подаче мясо нарезать, посыпать рубленой зеленью укропа.

Оцените статью
Добавить комментарий