Ешь окрошку и худей

Рецепты

Любимое многими блюдо летнего периода, его можно сделать менее калорийным, если заменить некоторые традиционные продукты на менее традиционные.

Ингредиенты:

  • куриная грудка 2 шт.
  • картофель 4 шт.
  • огурцы 4 шт.
  • яйца 3 шт.
  • редис (редька) 100 г
  • лук зеленый 30 г
  • зелень укропа 30 г
  • горчицапо вкусу
  • кефир (сыворотка) 1 л
  • вода минеральная 1 л
  • сольпо вкусу

Приготовление:

  1. Отварить куриные яйца и грудки.
  2. Порубить зеленый лук.
  3. Нарезать огурцы, редис или редьку.
  4. Отварить картофель.
  5. Все продукты измельчить, залить смесью сыворотки или кефира пополам с минеральной водой.
  6. Соль и горчица – по вкусу.
  7. Готовую окрошку посыпать рубленой зеленью укропа.

Совет:

Для приготовления блюда можно взять обезжиренный кефир.

Источник

Оцените статью
Женский журнал "29 мод"
Добавить комментарий