Ароматные ягоды клубники сделают любую выпечку царской. Такой красивый и аппетитный пирог можно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 360 г
- овсяные отруби 200 г
- клубника 200 г
- молоко 75 мл
- яйца 1 шт.
- желатин 8 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- заменитель сахара по вкусу
Приготовление:
- Растворить в молоке любой сахарозаменитель, добавить сырое куриное яйцо, всыпать перемолотые с помощью блендера овсяные отруби, разрыхлитель.
- Массу перемешать.
- Печь корж при температуре 180 градусов в течение 25 – 30 минут.
- Сделать второй слой: так же растворить в молоке сахарозаменитель, перемешать с творогом.
- Смесь выложить на корж.
- Для последнего слоя крупно нарезать свежие ягоды клубники, выложить на творог.
- Отдельно приготовить красное желе так, как написано на упаковке.
- Массу немного остудить, залить ягоды на треть, дать застыть, затем вылить на торт остатки желе.
- Поставить в холодильник до полного загустения.
Совет:
Торт лучше готовить в разборной форме. Готовую, застывшую, выпечку можно украсить листочками свежей мяты.
