Ингредиенты:
- макароны — 250 г
- креветки — 200 г
- сливки — 150 мл
- лук репчатый — 50 г
- масло сливочное — 20 г
- петрушка — 20 г
- чеснок — 2 зубчика
- смесь перцев
- соль
Приготовление:
- 1 Мелко нарезать очищенный чеснок и репчатый лук. Растопить сливочное масло на сковороде, обжарить то и другое в течение двух минут. Добавить очищенные креветки, прогревать еще две-три минуты. Соль и перец – по вкусу.
- 2 Влить в сковороду сливки, довести смесь до кипения. Добавить рубленую петрушку, огонь выключить. Отварить пасту так, как указано на упаковке. Смешать с креветочным соусом и подать быструю пасту с креветками к столу.
Совет
При подаче блюдо можно посыпать рубленой зеленью, консервированными оливками или маслинами, украсить дольками лимона или немного сбрызнуть лимонным соком.