Бутерброд «Кошачий глаз» с яйцом

Ингредиенты:

• хлеб
• яйца
• сыр
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

1. Новое – хорошо забытое старое, простой и сытный завтрак для детей и взрослых.
2. Белый или черный хлеб нарезать ломтиками в сантиметр толщиной, в середине сделать отверстия для яйца.
3. Выложить на сковороду, вбить сырые яйца, подождать, когда свернутся, перевернуть, положить сыр и прогреть бутерброды под крышкой. Сыр должен расплавиться.

Совет:

По желанию яйцо перед обжариванием посыпать рубленой зеленью укропа.