6 здоровых продуктов стоит добавить в свой рацион питания

6 полезных продуктов Женские секреты

1. Свекла

Польза для здоровья: свекла содержит много важных питательных веществ, включая витамины A, B, C, E и K плюс белок, фолат, пищевые волокна, кальций, железо и калий. Здоровая пища, которая легко доступна в течение зимы, этот мощный корнеплод с высоким содержанием бетацианина, который помогает бороться с раком, а также с высоким содержанием фолата и бетаина, что снижает риск сердечных заболеваний. 

Как правильно  есть: свекла зелень является наиболее питательной частью, поэтому попробуйте готовить и подавать их, как шпинат или швейцарский мангольд. Для самой свеклы отварите ее неочищенной, чтобы сохранить питательные вещества и добавить в салат или съесть с простым греческим йогуртом, укропом и зеленым луком. Вы также можете съесть свеклу, сырую или приготовленную, в салате и тако.

2. Капуста

Польза для здоровья: всего 20 калорий в чашке нарезанной сырой зеленой капусты, это очень низкокалорийный выбор, который богат витамином С (33 мг на чашку). Красная капуста содержит в два раза больше витамина С, чем зеленая капуста, в то время как зеленый содержит в два раза больше фолата, чем красный. Оба имеют калий и клетчатку. Капуста помогает предотвратить рак толстой кишки и защищает от рака молочной железы и рака матки и яичников за счет биофлавоноидов и сульфорфана.

Как правильно есть: обжарить шинкованную капусту и лук, затем размешать в бульоне и укропе, чтобы сделать суп, или бросить шинкованную красную капусту, морковь, лук в тайском арахисовом соусе.

3. Морковь

Польза для здоровья: морковь — наш самый богатый источник бета-каротина, соединения, которое может функционировать как антиоксидант, а также может быть преобразовано организмом в витамин А. Чем ярче цвет, тем выше уровень этого важного каротиноида. Морковь также может помочь уменьшить сердечно-сосудистые заболевания, диабет и проблемы со зрением. Одна чашка вареной моркови содержит 70 калорий, 4 г клетчатки и около 18 мг бета-каротина.

Как правильно есть: для того, чтобы ваш организм правильно поглощал бета-каротин в моркови, ему нужно немного жира. Попробуйте добавить немного масла или оливкового масла в приготовленную морковь, чтобы помочь вашему организму полностью использовать это питательное вещество. Приготовление моркови на самом деле увеличивает их питательную

4. Бамия ( Окра) 

Польза для здоровья: родственник гибискуса, бамия-это темно-зеленый крахмалистый овощ,который содержит всего 18 калорий в 1/2 стакана порции. Бамия также является источником витаминов А и С, фолиевой кислоты, калия, тиамина и магния. Бамия снижает уровень холестерина, потому что она содержит большое количество пектина, который помогает снизить кровяное давление, холестерин, регулирует работу кишечника и помогает в потере веса.

Как правильно есть: попробуйте добавить бамию в супы или рагу, потому что, как он готовит, его жиры высвобождаются и сгущают его. Вы также можете обжарить нарезанную детскую бамию со сливовым помидором и луком или упаковать их в банку с остатками маринованного сока и поставить в холодильник на несколько дней.

5. Кабачок

Польза для здоровья:. богат бета-каротином, нерастворимыми волокнами, железом, калием, цинком и другими минералами и витаминами группы В.

Как правильно есть: запекать или запаривать зимой вместо кипячения, чтобы сохранить витамин С и другие питательные вещества. Подавать с зеленью и сбрызнуть маслом или добавить в хлеб, супы и рагу.

6. Батат ( Сладкий картофель )

Польза для здоровья: сладкий картофель является одним из самых питательных овощей и является отличным источником витамина С и антиоксиданта бета-каротина. Они богаты калием, который помогает снизить кровяное давление, и они сохраняют вашу кожу и глаза здоровыми, борются с сердечными заболеваниями и помогают сахару и холестерину в крови, потому что они упакованы с растворимой клетчаткой.

Как правильно есть: кожа имеет столько клетчатки, как полстакана овсянки около 100 калорий, так что не очищайте ее! Готовьте сладкий картофель целиком, когда это возможно, так как большинство питательных веществ находятся рядом с кожей. Вы также можете попробовать нарезать сладкий картофель толстыми полосками, покрыть его некоторыми специями и маслом и выпекать или приготовить еду с печеным сладким картофелем, покрытым шпинатовой ветчиной и измельченным швейцарским сыром.

Оцените статью
Добавить комментарий